Michael Jackson (1942-2007), também conhecido como beer hunter, foi um jornalista inglês que escreveu diversos livros sobre cerveja e uísque. É considerado como um dos mais influentes estudiosos nessas áreas, sendo o primeiro a usar os termos "fermentação alta" para cervejas do tipo ale e "fermentação baixa" para as cervejas do tipo lager. Na década de 80, ele gravou um programa para o canal Discovery chamado "The Beer Hunter", onde visitava lugares com muita tradição na produção de cervejas e mostrava todo o processo e as tradições locais para o consumo de cervejas.
Veja aqui o quinto episódio, intitulado "Peregrinação à Califórnia" (créditos para o usuário do Youtube Paulo Dalla Santa):
Veja aqui o quinto episódio, intitulado "Peregrinação à Califórnia" (créditos para o usuário do Youtube Paulo Dalla Santa):
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